Längtar du också efter värme, semester och en iskall drink i kvällssolen? Här är de alkoholfria sommardrinkarna du bara måste testa!
När drinkfantasten Thowe Wagner blev gravid fick fredagsdrinken en makeover och hon insåg att den blev precis lika god utan alkohol. Här tipsar hon om några alkoholfria favoriter att släcka törsten med i sommar.
Baby bellini
En klassisk, elegant och lyxig drink. Dekorera med en kvist timjan eller rosmarin för att bryta av persikofärgen.
Ingredienser
Alkoholfritt bubbel
5 cl persikopuré
1 cl färskpressad citronsaft
Gör så här:
Lägg persikopuré och citronsaft
i ett champagneglas och rör om. Fyll upp med bubbel och rör försiktigt om igen.
”klassiskt, elegant eller lyxigt”
Strawberry basil smash
Den här drinken är ett slags ”smash”, vilket innebär att du kan mosa alla ingredienser och blanda drinken direkt i glaset. Väljer du att servera drinken i ett vinglas gör du dock bäst i att förbereda drinken i en shaker. Originalreceptet innehåller apelsinlikör, men byt ut den mot juice och du är hemma!
Ingredienser
3-4 färska jordgubbar
5 basilikablad
5 cl färskpressad apelsinjuice
alkoholfritt bubbel
Schweppes zero tonic
Is
Gör så här:
Lägg jordgubbar, basilikablad och apelsinjuice i en shaker och mixa allt. Ha i några isbitar och skaka kraftigt. Häll upp i glas och fylla på med lika delar bubbel och tonic.
”Vad inte rädd för att testa bittra, söta och syrliga smaker ihop”!
Grapefruit fizz
För dig som inte bara vill dricka gott, utan även ha en snygg drink i handen. Syrlig grapefrukt och örtig sötma gör den här drycken till en riktig sommarfavorit!
Ingredienser
6 cl färskpressad saft av blodgrape
1 äggvita
3 cl rosmarinsirap*
Schweppes Zero Tonic
Is
Gör så här:
Blanda alla ingredienser förutom äggvita och tonic i en shaker och skaka i cirka 15 sekunder. Häll i äggvita och skaka i ytterligare 15 sekunder. Sila upp i ett glas, toppa med lite tonic och garnera med en rosmarinkvist.
*Blanda 2 dl socker, 2 dl vatten och koka upp tills sockret har löst sig. Lägg i två kvistar färsk rosmarin och låt stå i 30 minuter. Sila ner i flaska och förvara kallt.
Thowes tips!
- Kopiera din favoritdrink men använd alkohol-fri sprit (ja, det finns!).
- Var inte rädd för att testa bittra, söta och syrliga smaker ihop.
- Mixa med färska kryddor och använd alltid färskpressad citrussaft.
Thowe Wagner Larsson
GÖR: Digital content manager
MAMMA TILL: Frans
FÖLJ: @tho.wes och @thoweblandardrinkar
Servera med stil!
Kopparfärgat sugrör, Rekoshoppen, 25 kr.
Glas med guldkant, Svenskt tenn, 249 kr.
Rund bricka, Svenskt tenn, 380 kr.
Coaster, Svenskt tenn, 700 kr.
Drinkset Sagaform, Köksglädje, 429 kr.
Höga glas, Miljögården, 4-pack, 579 kr.
